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遼寧三部門(mén)制定工作方案 建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化追溯體系
日前，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局、省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合制定《遼寧省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全管理規(guī)范提升行動(dòng)工作方案(2024-2025年)》(以下簡(jiǎn)稱《方案》)，提升遼寧農(nóng)批市場(chǎng)在全國(guó)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局將聯(lián)合第三方機(jī)構(gòu)專家，分兩年對(duì)全省53家農(nóng)批市場(chǎng)開(kāi)展全覆蓋實(shí)地復(fù)核驗(yàn)收，并出具評(píng)定驗(yàn)收情況，加大對(duì)規(guī)范提升情況督查檢查、跟蹤問(wèn)效力度。
據(jù)了解，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全管理規(guī)范提升行動(dòng)，聚焦農(nóng)批市場(chǎng)食品安全管理制度機(jī)制完善、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境干凈整潔、分區(qū)布局科學(xué)合理、設(shè)施設(shè)備明顯改善、信息化追溯管理、檢驗(yàn)檢測(cè)功能健全等任務(wù)，推動(dòng)農(nóng)批市場(chǎng)食品安全保障水平及服務(wù)質(zhì)量顯著提升。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系產(chǎn)銷銜接，全面推廣食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，試點(diǎn)實(shí)施從種植養(yǎng)殖源頭到終端銷售的全鏈條數(shù)字化追溯管理。
《方案》明確了食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全管理規(guī)范提升行動(dòng)的五大重點(diǎn)任務(wù)。嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)批市場(chǎng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，督促農(nóng)批市場(chǎng)開(kāi)辦者和入場(chǎng)銷售者履行法律義務(wù)，規(guī)范食品安全管理和經(jīng)營(yíng)行為。推動(dòng)農(nóng)批市場(chǎng)食品安全管理和經(jīng)營(yíng)水平提檔升級(jí)，聚焦農(nóng)批市場(chǎng)制度機(jī)制建設(shè)、人員配備、檢驗(yàn)檢測(cè)、分區(qū)布局等重要環(huán)節(jié)，指導(dǎo)督促市場(chǎng)開(kāi)辦者科學(xué)制定升級(jí)改造建設(shè)方案。建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化追溯體系，做好“食安遼寧-食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”推廣應(yīng)用，試點(diǎn)建立全省食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接電子化管理機(jī)制。實(shí)施靶向監(jiān)測(cè)，提升農(nóng)批市場(chǎng)快速檢測(cè)能力，鼓勵(lì)農(nóng)批市場(chǎng)開(kāi)辦者提檔升級(jí)快檢設(shè)備，增加“膠體金”檢測(cè)卡使用。持續(xù)抓好重點(diǎn)問(wèn)題治理，鞏固“治違禁控藥殘促提升”治理成果，繼續(xù)保持對(duì)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品的專項(xiàng)治理。
《方案》配套印發(fā)了《遼寧省農(nóng)批市場(chǎng)食品安全規(guī)范化建設(shè)指南》(以下簡(jiǎn)稱《指南》)，要求各地按照重點(diǎn)任務(wù)和《指南》要求，結(jié)合屬地農(nóng)批市場(chǎng)實(shí)際情況，制定食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全管理規(guī)范提升行動(dòng)實(shí)施方案。
